Masło orzechowe jest składnikiem, którego używam od stosunkowo niedawna, ale zadomowiło się w mojej kuchni na dobre. To świetny dodatek do ciast, deserów, a także mięsa. Dawniej kojarzyło mi się wyłącznie z amerykańskimi filmami teraz jest już zupełnie udomowione. Niedawno upiekłam z jego dodatkiem apetyczne ciasto.

Przepis na ciasto z masłem orzechowym:

110 g mąki
200 g cukru
120 g masła
120 g masła orzechowego
5 jajek

W misce roztapiamy masło, następnie dodajemy masło orzechowe i dokładnie mieszamy. Jajka ubijamy przez 3 minuty, następnie po woli dodajemy cukier i ubijamy przez kolejną minutę. Łączymy ubite jajka z masą maślano-orzechową po czym dokładnie mieszamy. Na sam koniec dosypujemy mąkę i ponownie mieszamy. Masę przelewamy do formy wysmarowanej masłem oraz posypanej bułką tartą. Ciasto pieczemy przez około 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

Ciasto z masłem orzechowym, Fot. Hanami®

Udostępnij

9 thoughts on “Ciasto z masłem orzechowym

  1. Mnie, masło orzechowe w wypiekach nieco rozczarowało, ale ciekawa jestem jak smakuje w Twoim cieście. Robiłam niedawno tort z kremem z masła orzechowego i tego pomysłu raczej już nie powtórzę….

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *