Rabarbar można wykorzystać jako dodatek do różnych ciast. Niedawno zrobiłam kruche, tym razem czas na coś delikatniejszego.

Delikatne ciasto z rabarbarem – przepis:

260 g mąki
180 g cukru
200 g margaryny (ja zastąpiłam ją masłem)
4 jajka
cukier puder
500-600 g rabarbaru

Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy jajka, ucieramy, a na sam koniec dodajemy mąkę. Ponownie mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Ciasto przekładamy do formy 24 x 34 cm wyłożonej papierem do pieczenia i na wierzchu układamy pokrojony w równe kawałki rabarbar. Ciasto pieczemy 40-45 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Delikatne ciasto z rabarbarem, Hanami

Udostępnij

4 thoughts on “Delikatne ciasto z rabarbarem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *