Tym razem zapraszam na szybkie danie z makaronem.

Makaron w sosie chrzanowym z cukinią, cebulą i jarmużem – przepis:

200 g makaronu
1 średnia cukinia
2 średnie cebule
1 liść jarmużu
2 łyżki masła klarowanego
150 ml mleka
2 łyżki chrzanu
sól, pieprz, bazylia

Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy masło i podsmażamy na nim cebulę. Następnie dodajemy pokrojoną w półksiężyce cukinię. Po 3-4 minutach zalewamy całość mieszaniną przygotowaną z mleka, chrzanu i przypraw. Około 2-3 minut przed końcem smażenia dodajemy drobno posiekany jarmuż. Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją. Ugotowany makaron łączymy z sosem.

Makaron w sosie chrzanowym z cukinią, cebulą i jarmużem ,  Fot. Hanami®

Udostępnij

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *