Nie jestem wielką entuzjastką tuńczyka z puszki, ale czasem nachodzi minie na niego ochota. Najczęściej robię prostą sałatkę z ryżem, groszkiem i majonezem. Czasem też wykorzystuje go jako dodatek do makaronu. Bez względu na zastosowanie zawsze wybieram rybę w kawałku i sosie własnym. Niedawno odkryłam, że tuńczyk świetnie się komponuje z bazylią tajską.

Makaron z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i bazylią tajską – przepis:

200 g makaronu
130 g tuńczyka w kawałku w sosie własnym
10 połówek suszonych pomidorów
2 średnie cebule
ser do posypania
sól, pieprz, świeża bazylia tajska

Cebulę kroimy w kostkę, po czym podsmażamy na oliwie. Po 5-6 minutach dodajemy tuńczyka, pokrojone w paski pomidory i smażymy przez kolejne 3-4 minuty. W międzyczasie gotujemy makaron. Kiedy jest już gotowy, łączymy go z sosem. Przed podaniem potrawę posypujemy serem i świeżą tajską bazylią.

Makaron z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i bazylią tajską, Fot. Hanami®

Udostępnij

2 thoughts on “Makaron z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i bazylią tajską

  1. Ja też tuńczyka lubię umiarkowanie, ale danie wyszło Ci fajne – takie do przygotowania w każdej chwili, o ile ma się w domu bazylię tajską:-). Pozostałe skladniki są u mnie zawsze na stanie:-).

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *