Sernik cytrynowo-imbirowy i Festiwal Słodyczy Świata

Nie wyobrażam sobie weekendu bez domowego ciasta. Tym razem zapraszam na sernik cytrynowo-imbirowy. Jeśli komuś nie wystarczy jedno ciasto, warto odwiedzić Festiwal Słodyczy Świata, który odbywa się od 5 do 7 grudnia 2014 przy zbiegu al. Wilanowskiej i ul. Przyczółkowej w Warszawie. Podczas imprezy można będzie nie tylko kupić łakocie z różnych zakątków świata, ale…

Tort bezowy z kremem czekoladowym na bazie mascarpone i bitej śmietany

Torty bezowe mają to do siebie, że bardzo łatwo można się od nich uzależnić. Po wypieku z lemon curd wszyscy w około chcą więcej i więcej. Oczywiście najlepiej by za każdym razem beza była z czymś innym. Sama marzę o chrupiących wypieczonych białkach w otoczeniu świeżych owoców, ale na razie zdana jestem na inne dodatki,…

Tort z kremem czekoladowym i orzechami laskowymi

Od kilku lat wciągnęło mnie robienie tortów. Przygotowuję je okazjonalnie, ale sprawia mi to ogromną przyjemność. Dziś zapraszam na pyszny torcik z kremem czekoladowym, orzechami laskowymi i orzechowo-piankową ziemią. Tort z kremem czekoladowym i orzechami laskowymi – przepis: biszkopt rzucany (z tej ilości składników wychodzą 2 ciasta o średnicy 13-14 cm) 100 g pianek (marshmallow)…

Tort orzechowy dla Mamy

Dziś Dzień Matki. Zapewne planujecie coś specjalnego, aby sprawić Waszym mamom niespodziankę. Moja Mama obchodzi urodziny w maju, kilkanaście dni przed tym świętem. Z okazji jej urodziny przygotowałam mały torcik orzechowy. Myślę jednak, że świetnie się on sprawdzi również na Dzień Matki. Tort orzechowy dla Mamy – przepis: biszkopt rzucany (z tej ilości składników wychodzą…