Ostatnio dużo dań, które gotuję zawiera mąkę z siemienia lnianego oraz czarny sezam. To bardzo smaczne i zdrowe produkty, więc warto włączyć je do swojej diety.
Placki z czarnym sezamem i mąką z siemienia lnianego – przepis:
40 g mąki
20 g mąki z siemienia lnianego
1 jajko
45 g jogurtu naturalnego
20-30 g pasty z czarnego sezamu
2 łyżeczki oliwy
sól
Do miseczki wsypujemy mąki, dodajemy jajko, jogurt, sól, pastę z czarnego sezamu oraz oliwę z oliwy i dokładnie mieszamy. Na rozgrzaną patelnię nakładamy łyżką niewielkie placki. Podsmażamy aż będą złociste.
