Pozostajemy w klimacie sałatkowym. Tym razem coś dla miłośników kurczaka.

Sałatka kurczak smażony, kalarepa, suszone pomidory, seler naciowy – przepis:

500 g piersi z kurczaka
1/2 główki sałaty masłowej
11-12 połówek suszonych pomidorów
1 mała kalarepa
5-6 łodyg selera naciowego
2 łyżki sosu Worcestershire
sól, pieprz czarny, tymianek, oregano, natka pietruszki

Liście sałaty myjemy i osuszamy. Kurczaka kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię. Podsmażamy go. Około minuty przed zdjęciem kurczaka z patelni dodajemy przyprawy oraz sos Worcestershire. Całość dokładnie mieszamy. Do miski wrzucamy kalarepę (pokrojoną w słupki), pomidory (pokrojone w paski) i selera naciowego (pokrojonego na drobne kawałki), dodajemy kawałki kurczaka i dokładnie mieszamy. Na talerzu kładziemy sałatę, na której następnie układamy pozostałe składniki sałatki. Podajemy ze świeżym pieczywem.

Sałatka kurczak smażony, kalarepa, suszone pomidory, seler naciowy, Fot. Hanami®

Udostępnij

3 thoughts on “Sałatka kurczak smażony, kalarepa, suszone pomidory, seler naciowy

  1. Rewelacja! Jestem amatorem takiej kuchni, ale muszę przyznać, że kalarepka z selerkiem i kurczaczkiem smakuje wyśmienicie! Osobiście lubię przyprawić piersi odrobiną złocistej przyprawy do kurczaka przed smażeniem. Proponuję również użyć suszonych pomidorów marynowanych w oleju. Z pewnością będę bacznie śledził Twoje nowe pomysły!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *