Pieczony ser świetnie nadaje się zarówno na śniadanie, jak i jedną z przystawek bardziej rozbudowanego posiłku.

Pieczony ser kozi z suszonymi pomidorami i orzeszkami pinii – przepis:

2 sery kozie o średnicy 5-6 cm
6 połówek suszonych pomidorów
2 łyżeczki orzeszków pinii
natka pietruszki
mąka

Orzeszki pinii prażymy. Ser obtaczamy w mące i smażymy z obu stron, aż zrobi się złocisty. Pomidory kroimy na małe kawałki, pietruszkę siekamy. Usmażony ser układamy na talerzu, posypujemy orzeszkami pinii, suszonymi pomidorami oraz natką pietruszki. Podajemy z bagietką lub ciemnym pieczywem.

Smażony ser kozi z suszonymi pomidorami i orzeszkami pinii, Fot. Hanami®

Udostępnij

2 thoughts on “Smażony ser kozi z suszonymi pomidorami i orzeszkami pinii

  1. Genialny! Bardzo lubię sery na ciepło, ten przepięknie wygląda. Teraz kozi ser można też fajnie zestawić z gruszką, pigwą albo figą, daje wiele możliwości – Twoja to wersja na wszystkie cztery sezony 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *