Nic tak nie dodaje energii rano, jak kubek dobrej kawy z mlekiem i pyszne śniadanie. Zimą najbardziej lubię te na ciepło. Oto szybki i łatwy pomysł na wykorzystanie mięsa oraz makaronu z dnia wcześniejszego.

Zapiekany makaron sōmen z pieczoną kaczką – przepis:

120 g pieczonej kaczki
150 g bulionu warzywnego
80-100 g ugotowanego makaronu sōmen
2 jajka
2 łyżki sosu sojowego

W foremkach układamy najpierw plastry kaczki, a następnie makaron. Do każdej foremki wlewamy trochę bulionu. Do miski wbijamy jajka, dodajemy sos sojowy i mieszamy. Wymieszane jajka rozlewamy do foremek. Foremki wstawiamy na 25-30 minut do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni.

Zapiekany makaron sōmen z pieczoną kaczką, Fot. Hanami®

Udostępnij

4 thoughts on “Zapiekany makaron sōmen z pieczoną kaczką

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *